偏食家（その２）．．．。

福知山で、５㎏オーバー、足首、外反母趾疼痛でもペースを守りイーブンで行くとマラソンを無難に完走できることが証明されました！

でも、お腹まわりのだぶついた贅肉、はけないジーパンはいただけません。

ダイエット、今日で三日目に入りますが、お腹が減って仕方ありません。

次の食事まで時間の経つのが長く感じることといったら…。

いかん、いかん仕事に集中できていない！と、自分をいましめております。

人も動物も空腹ぐらいの方が最大限のパフォーマンスを発揮するらしいですが…。

そうえいえば、そう聞いたので福知山マラソンの朝食は３時頃にトーストにハチミツつけて牛乳、コーヒーだけで、ほかには何もとらずスタートしました。

スタート前はお腹減ったなぁ、と思いましたが、２８０gほどの脂肪があればマラソンを走りきれるらしいので、私には５㎏もあるので全然問題ないし、空腹の方がパフォーマンスを発揮できると思いこんで気を紛らわしてスタートしました。

走り出すとあまり空腹は気になりませんでした。

それと、あの気候とペースなら私の場合は給水、給食も一度もとらないです。
あえて、給水するとペース狂うし、横っ腹が痛み出すのです。

レベルアップをねらうなら給水の練習というのも必要なんでしょうね．．．。

ところで、３月から弁当をもって行くようになったのですが、当初と変わったのはカボチャ、とジャガイモのほっと野菜をやめて、ご飯に変更があったくらいで他はいつも一緒です。

写真はもうご飯はほとんど食べて、思いついて写真を撮ってみました。

左上から、鶏むね肉、ゆでブロッコリー、ゆでニンジン、ふりかけ、ご飯とひじきです。

毎日同じ内容の弁当です。ご飯の量でその日のカロリーを調整していましたが、ここのところ詰められるだけ詰めていた感じですが、ここ数日は１００ｇにしています。１００ｇですとかなり私には少ないです。

毎日、毎日同じでよく飽きないねと、言われますけれど全然飽きません。

それより献立を毎日考えずにすむし、ひじきは２週間分作って冷凍保存してますので便利です。

これも偏食家？

しかし、世の中の人は腹八分目で満足できるのでしょうか？私は１２０％以上食べないと満足できませ～ん。（涙

やめられない、とまらない．．．。

むかし、カルビーのかっぱえびせんのコマーシャルにそういうのがありましたが…。

太りすぎて、ズボンが苦しくなってきました。

いくら、太ってもいいや。

と、開きなおっておりましたが、これはやばいことです。

今あるズボンが全部はけなくなると困ります。

と思いながら、勤め帰りに粒あんが残り少なくなってきたので井村屋の粒あん７５０ｇグラムを買いにいつものスーパーマーケットに寄りますと、

また、ロッテのチョコレートこの２品が特売で６９円で売っておりました。

また各１０買いました。

１日４枚の５日分です…。

さすがに、粒あんは我慢して買いませんでした。

今日は暑くて、チョコレートは私の好きな軟らかさ以上になっておりましたが、やわらかい溶けかけのチョコレートは好きです。

さっそくデザートに２枚いただきました。
残っていた甘すぎる粒あんも…。

そういうわけで、全然、マラソンシーズン前のモチベーション上がりません。

理由はあって右足首、外反母趾の痛みが治らないのです。

痛めてから９ヶ月も経とうとするのに、慢性化してます…。

昨年の今頃、どこも痛みはなくジョギング出来ることを感謝し、うれしくて毎日２１m走っていたのはいったい何だったんだ…。という感じです。

体重も自然と減っていったし、コントロールできていました。

今じゃ苦痛になってきました…。

雨の朝以外はジョギングに出ますが、今日も気乗りしなくて１０㎞でやめました…。

最近はまっているパン．．．。

フランスパン、バケットです。

しかし、前にもお話ししたように、このごろのフランスパンはやわらかい！

と、思いませんか？

私が食べ盛りの頃はもっと固かったようなきがします。

このバケットでガーリックトーストを作って食べるのが先週末からつづいております。

適当な大きさにスライスして、バター、ニンニクをおろしてぬって、パセリのみじん切りパラパラ…。
チューブのニンニクでも良いらしいですね。

いくらでも食べられて、一本なんて軽く食べられます。

それに彼岸とかに売り出す御座候の粒あん…。

一袋ペロリ…。５００ｇ

と、あいかわらず粒あん、やめられません。

良いもの全然食べてないけれど、炭水化物しっかり摂ってます。

なので、減量なんて絶対無理かな…。(^_^;)

紅生姜の天ぷらが食べたい．．．。

突然なのだけれど、天ぷらが無性に食べたくなりました。

なかでも、紅生姜の天ぷらがむちゃくちゃ食べたくなりました。

そんなこと、ありませんか？

で、帰りがけにスーパーにより絶対買って帰ることにしました。

しかし、この紅生姜の天ぷら、関西圏だけの物らしいですね。
関東方面のスーパーには売ってないらしい。そんなの信じられないですが…。

とにかく、紅生姜、いも、なす、レンコン、たまねぎに竹輪だな、やっぱり．．．。

一週間分の鶏レバー．．．。

週末は１週間分の弁当用のヒジキと鶏レーバーを調理する日です。

ヒジキは先週末に１㎏ほと炊きましたので３週間分はできました。

なので、今週は鶏レバーのみを１週間分調理することにしました。
レシピはインターネットからノートに書き写して置いてあります。

ちなみに、家人はレバーが嫌いです。見るのも嫌なぐらいです。

なので、私は家人なぞ頼らず自分でこのレシピどおり正確に作るのでした。

できた鶏レバーの甘辛煮は冷まして、小分けにラッピングして冷凍し毎日弁当に持って行きます。

６月８日月曜日からはじめてもう来週で１ヶ月に成ります。（弁当屋さんの配達弁当をやめてまでして自作しているあのニンジン、南瓜、じゃがいものホット野菜に煮干しコンソメスープ、鶏肉等々の弁当も５ヶ月目に突入しましたが、全然足が速くなっておりません…。いちぶ、『それって、偏食で良くないんじゃない？』との声も聞こえますけれど、自分ではバランス栄養食だと思ってます…。）

暑くなるし貧血対策のヒジキに鶏レバー！

私のヘモグロビン、少しは増えたでしょうか？検査結果が気になるところであります。

私のあり得ない習慣．．．。

今日は、カミングアウトします…。
※ちなみに、カミングアウトとは（人に知られたくないことを告白すること。）らしいです。

実は私、キッチンスケール、フェチなんです！

３年前ぐらいにキッチンスケールを買ってから、食事時におかず、ご飯を計量し質量をメモしてから食べるのが習慣になっております。
しかも、おかずにおいては食材をより分けて計量してから食べるのです。

例えば、”肉じゃが”がおかずにあったとすると、肉、じゃがいも、たまねぎ…によりわけて計量し、ノートにメモして、また元にもどして食べるのです。

家人は皆あきれておりますが、もう３年越しくらいになると、なにも言いません。

ですから、私の食事は時間がかかります。当初はレコードダイエットよろしく、何カロリー摂取したか？と、カロリー計算が目的でした。いまではカロリー計算は気が向いたらその質量を元にやりますが、ノートに書き留めておくだけだったりします。

今年のノート（Ａ６版）も半年分でこれだけたまりました。

家人は『同じ料理を毎回計って”バカらしい”しかも、食材によりわけて…。料理も冷めるし、毎回、毎回、ご苦労なことで…。意味あるの？』といいますが。

私には意味があるのです。まずゆっくり食事を楽しむことが出来ます（食べ過ぎ防止）。お箸を他の人より３倍は動かしていると思います。（手先をよく動かすとぼけ防止）摂取カロリーがわかります。

当たり前ですが、分別不可能な料理は分けてまで計量はしませんし、外食ではしません。

まったく、変な習慣だと自分でも思います。
たぶん、私自身がそういう人に出会ったら”変なやつ”と思います。（笑）

４ヶ月目．．．。

弁当屋さんから弁当を買うのをやめ４ヶ月目に入りました。

この３ヶ月間、少し変わった物はあるかもしれないけれど、だいたいほぼ同じメニューの昼食でした。
　煮干しわかめ入りコンソメスープ４００ｃｃ、ブロッコリーにちくわ、魚肉ソーセージ、バナナは間食にせず昼に食べることにしました。

それに、ホット野菜（にんじん、じゃがいも、カボチャ）と鶏のむね肉です。
ホット野菜は層に分かれていて、一番下がカボチャ、つぎにジャガイモ、最上層がにんじん（写真のとおり）となっていて食べ進みカボチャで終了です。

トータル７００kcalくらいです。

家人に『よくもまあ毎日毎日おなじでよく飽きないねぇ、それで、お昼ご飯楽しい？』といわれます。

それで、べつに楽しくはなく普通です。自分で用意して持って行きますので、このように決まっていると献立を毎日考える事もないし、食材も週末に１週間分買っておけばいいわけで、家人の手をわずらわす事もなくいいと思ってますが．．．。

６月に入りメニューを一新しようかと思いましたが、考えるのも面倒なのでそのまま行っています。

しかし、このメニューですとたまらなく脂っこい物が食べたくなります。たとえば、とんかつに天ぷらとか．．．。

それで、先週の土曜日、近所のスーパーの特大ロースカツとんかつを買って食べました。それが、メチャクチャ脂が多くて食べたらお腹をこわしてしまいました。（少し、苦しみました）
あのラードで揚げたコロッケ、メンチカツやとんかつ、無性に食べたくなることがあります。

週一日は揚げ物をと思い出がけに今日の夕食は家人に”天ぷら”をリクエストしましたら『今日はチキンカレー！』と一喝されてしまいました。

チキンカレー？！と思いました。私のメニューにチキンカレーはありません。ポークカレーもありません。カレーといえばビーフでしょう…。

いくら鶏肉が安くてヘルシーでもチキンカレーはいただけませ～ん。（おそらく、今まででチキンカレーなんて初めてだと思います。）

帰ってもつまらない…。

失敗…！まずいあんこ．．．。

今朝の雨はうっとおしかった。

いつもの午前３時半今日はLSD３時間いくぞ～っと外へ出たら軒先は濡れているけど雨は大丈夫そうであったが、念のために折りたたみの傘をジョギングリックに入れてスタート．．．。

もう雨はやんだと思っていたのがしばらくすると霧のような細かい雨が降り出し気になり出しました。

背中のリュックの傘を出すべきか…。

やっぱり出して傘をさしてのジョギング…。少しすると、やんだような、やんでないような…。

傘をたたんでの走行…。

また、気になるような雨が降り出して、傘をさしての繰り返し…。

まったく、やる気をなくして平均ペースもキロ９分超え。戦意喪失ペース２時間で本日のLSDを終えました．．．。

　ゆであずきをキロで買う私は、市販のゆであずきパックにあきたらず自分でゆでることにしました。

十勝小豆を２５０グラム買いまして説明書どおりゆであげました。

できばえ上々でした。

つぎに味付け。それで失敗しました。塩入れすぎです。料理をしない私には”塩少々”のいみが分かりません。”塩ひとつまみ”なら親指、人差し指と中指でつまんでくらいのイメージはあるのだけれど”塩少々”のイメージが具体的にわかりませ～ん。

しっかり味付けようと塩をさじで少々と順番も砂糖からなのに１番に入れてしまいました。

それから小豆と同じ分量の砂糖を２回に分けて投入…。

で、味見するとなんだか塩辛い感じなので、砂糖を追加投入してもまだ塩辛い…。

それでまたまた砂糖の追加投入しても塩辛さが…。

結局砂糖を倍入れたら変な”えぐい”つぶあんが８８０グラムも出来上がってしまいました．．．。

この粒あん、気分悪くなるくらい塩辛いです。おかずに成りそうでなりません…。正月のおせちの黒豆より塩辛いような…。

それにこれ食べるとのどが異常に渇きます。

一度に２５０グラム食べますと気持ち悪くなります。昨日今日と５００食べきりました。

あと３３０グラム、ヤマザキ吹雪まんじゅう３個分でしょうか、さすがに市販の粒あんが食べたくなりました。

次にゆでるときはハチミツ入れて塩をひかえるぞ～！（まだ懲りずに自分でゆでる気…。）

もう月末．．．。

ヤマザキ大ロシア、食べごたえありました。

質量からいうといつも食べている食パン５枚切りの６枚分ですからね。

かなりのボリュームでカロリーも１，２６４kcalあったりします。

で食べ終わり勢い付いて、食パンも１枚食べましたのでパンだけで１，５００kcal摂取です…。

ところで、ゴールデンウィークが始まりますが、我が家には予算がありません…。(^_^;)

今月はジョギング走行距離を先月から少し伸ばして４６１㎞走りました。

やっぱり右足首、外反母趾痛は治りません。

快方にむかっているのか、もしかして悪化しているのかも知れません…。

朝、寝床から起きあがるのが辛いです。

目が覚めたら寝床から四つんばいでドアまではって行きドアノブに右手を掛けて左脚を軸に起きあがりドアを開けて今まで歩き出す一歩目右脚の痛いこと…。

その痛さで、ジョギングできるかな？と思うのだけれど、それがトイレに行き居間に行く間に少しやわらいですこし我慢すれば今日もジョギングできそうだ、となってジョギングに出かけてしまうのです。

ジョギングできるときにしておこうみたいな…。

で、治らないわけですな…。

痛めて５ヶ月目に突入．．．。

偶然、見つけた．．．。

今日は下の娘の誕生日でした。

今日２９日昭和の日は（肉の日）なのだけれど、昨日のとおり焼き肉はあきらめて、その誕生日祝いを口実にバイキングを食べに行こう！ということに昨夜話がまとまりました。

もちろん焼き肉食べたいです。
しかし、考えると焼き肉よりは安くて、いろいろ思いっきり食べられるのでこれでもいいと考えました。

で、いつものイオン大日ショッピングセンターに行きました。

ここは三軒のパイキング形式の店があります。

今日は”太陽のごちそう”でお腹いっぱい食べました。

満足です．．．。

それから解散、別行動で買い物が終わったらジャスコ食料品売り場で集合しました。

パン売り場で、むかし懐かしい

ヤマザキ『大ロシア』を見つけてしまいました！（このパンの話は前にこのブログで書いたと思います。）

 １９８円。

もう大阪では売っていないと思っていましたので、まさに感動ものです！
しかし、もっと大きかったような…。

買って帰って計量しますと長さ３４㎝、幅１４㎝、４３３ｇでした。

食べ応え十分な大きさ！

うれしい．．．。